Começou a funcionar nesta segunda-feira dia 15 de junho, em Catarina, o abatedouro público municipal João Crispim de Araújo ( Sr. Janjão), entregue oficialmente pelo prefeito de Catarina, Rafael Paes de Andrade, no dia 25 de maio deste ano, durante solenidade que contou com a presença do deputado federal Odorico Monteiro e autoridades locais. O matadouro público está operando em fase de teste e adequação. Nesta segunda-feira (15), foram abatidos três animais. As carnes são transportadas em um veiculo refrigerado.
De acordo com o responsável técnico do abatedouro, Aglayrton Guedes, foi realizado na última semana uma reunião com os proprietários de frigoríficos para deliberar sobre os serviços ofertados e o valor de uma taxa a ser pago pelo proprietário do frigorífico ou do boi abatido no matadouro. Segundo Aglayrton, todos concordaram com a proposta.
A equipe é composta por sete pessoas capacitadas para o exercício da atividade que vai do abate, carimbagem e transporte da carne.
Reportagem - Diomar Araújo
Fotos - Aglayrton Guedes (responsável técnico do abatedouro)
Fonte - Blog do Diomar Araújo
OBSERVAÇÃO: AGORA PRESTEM BASTANTE ATENÇÃO COMO SE ENCONTRA O MATADOURO PÚBLICO DE ACOPIARA E TIREM SUAS CONCLUSÕES. QUANDO UM PREFEITO QUER ELE FAZ, ESSE É O CASO DO PREFEITO DE CATARINA. ENQUANTO ISSO O DE ACOPIARA DEIXA A DESEJAR.
FOTOS DO MATADOURO DE ACOPIARA: